Home / Easy Recipes / Chile Kalk Lachs
Chile Kalk Lachs

Chile Kalk Lachs

Chile Kalk Lachs. Dieses schnelle und einfache 20-minütige Abendessen schmeckt sehr gut, dank ein bisschen Hitze aus Chile und einer kühlenden Zitronenschale aus der Limette.

20 Minuten ist alles, was Sie brauchen, um diesen süßen und würzigen Lachs zum Abendessen auf den Tisch zu bringen! Die Sauce wird zusammen mit Zutaten für die Speisekammer geliefert und auf den Lachs gestrichen. 15 Minuten backen und fertig! Es gibt nichts, was ich mehr liebe als ein schnelles und einfaches Abendessen, das meine ganze Familie liebt! Dieses gesunde Lachsrezept passt perfekt dazu Sommer-Maissalat, Gekühlter Gurkentomatensalatoder einige Südwesten Quinoa Bohnensalat.

Hallo alle! Es ist Serene from Haus von Yumm, und heute freue ich mich riesig, eines meiner Lieblingsessen schnell und einfach mit Ihnen zu teilen! Ich liebe ein gutes Lachsfilet. Und dieser chilenische Limettenlachs ist bei meiner Familie immer ein großer Hit. Ich liebe die kühnen Aromen und die leichte Hitze, die mit der Chilisoße durchkommt. Die Wärme harmoniert perfekt mit dem Spritzer Zitrus und Süße des Honigs.

Chile Kalk Lachs

Dieses Lachsrezept lässt sich schnell und einfach zusammenstellen. Es kann in 20 Minuten zubereitet und verzehrfertig sein! Das macht dies zu einer perfekten Mahlzeit unter der Woche. Dank der Verwendung der Chile-Knoblauchsauce hat dieses Gericht einen gewissen Kick, nicht zu viel, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, ob kleine Kinder (oder Sie selbst) mit der Hitze umgehen können, können Sie das Chile definitiv reduzieren Knoblauchsoße. Meine 6-jährige Tochter liebte dieses Gericht, aber sie liebt auch scharfe Soße auf so ziemlich allen ihren Lebensmitteln!

Wie man chilenischen Limettenlachs macht

  1. Bereiten Sie die Sauce in einer kleinen Schüssel zu. Kombinieren Sie einfach die Zutaten mit einem Schneebesen. Die Zutaten, die wir verwenden werden, sind Chilenische Knoblauchsauce, die ein bisschen Wärme gibt. Etwas Limettenschale und Saft, um das Gleichgewicht zu halten und einen kühlenden Zitrusgeschmack zu erzielen. Ein bisschen Honig zum Süßen. Und ein bisschen Salz.
  2. Legen Sie die Lachsfilets auf das Backblech und bestreichen Sie einfach die Filetsoberseiten mit der Sauce. Dieses Rezept reicht für eine Sauce von 1,5 Pfund Lachs, was ungefähr 4 Filets von guter Größe entspricht.
  3. Den Lachs 15 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen mit gehacktem Koriander und einer Limettenscheibe garnieren.

Wie man Lachs backt

Backen ist meine bevorzugte Methode, um Lachs zuzubereiten, weil ich es jedes Mal, wenn ich es mache, leicht nageln kann. Der Lachs gilt laut FDA als bei einer Innentemperatur von 145 ° C gekocht. Messen Sie wie immer die Temperatur im dicksten Teil des Filets. Wenn der Lachs vollständig gekocht ist, sollte er sich leicht mit einer Gabel abblättern lassen, und der Fisch selbst sieht undurchsichtig aus. Bevor es gekocht wird, sieht Lachs durchscheinender aus, aber wenn es einmal gekocht ist, sieht es fester aus.

Zum Backen im Ofen einfach das Backblech mit etwas Folie auslegen. Die Folie mit etwas Olivenöl bestreichen oder mit einem Backspray einsprühen. Legen Sie die Lachsfilets mit der Folienhaut nach unten. Dann den Lachs mit der Sauce bestreichen. 15 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 145 erreicht.

Was mit diesem Chile Lime Salmon dienen

Chile Kalk Lachs

Chile Kalk Lachs. Dieses schnelle und einfache 20-minütige Abendessen schmeckt sehr gut, dank ein bisschen Hitze aus Chile und einer kühlenden Zitronenschale aus der Limette.

  • 4 Lachsfilets ((ca. 1,5 Pfund))
  • 3 EL Chili Knoblauchsauce
  • 1/2 TL Limettenschale ((ca. 1 kleine Limettenschale))
  • 2 EL Honig
  • 1/2 TL Salz

Optional garnieren

  • gehackter Koriander
  • Limettenscheiben
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Ein großes Backblech mit Folie auslegen. Beiseite legen.

  2. In einer kleinen Schüssel Chili-Knoblauch-Sauce, Limettenschale, Limettensaft, Honig und Salz vermengen. Schneebesen zu kombinieren.

  3. Legen Sie die Lachsfilets mit der Haut nach unten auf die Backform. Die Spitzen mit der Sauce bestreichen.

  4. Den Lachs 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.

  5. Nach Belieben mit gehacktem Koriander und Limettenscheibe garnieren.

  6. Warm servieren und genießen!

About admin

Check Also

Hausgemachte Erdbeersauce

Hausgemachte Erdbeersauce

Ein schnelles & einfaches Rezept für Hausgemachte Erdbeersauce! Dies ist eine großartige Möglichkeit, frische Sommererdbeeren …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *